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Wie das Land, so - die Menschen. Doch das Urlaubsland Niedersachsen besteht keineswegs nur aus Nordseeküste und ostfriesischen Inseln. Zwischen Mooren und Heidelandschaften, fruchtbaren Flussauen und lebendigen Großstädten warten faszinierende Eindrücke auf die Besucher.
Und immer ist etwas los in dem Land zwischen Elbe und Ems, zwischen Gebirgen im Süden und dem Meer im Norden. Man möchte seinen Feriengästen die Besonderheiten des Landes nicht nur zeigen, sondern sie hautnah erlebbar machen. Alte Windmühlen werden liebevoll restauriert und regelmäßig in Betrieb gesetzt. In Wolfsburg werden Autos nicht nur gebaut, sondern mit der Autostadt zelebriert. Inszenierungen von Künstlern, seltene Exponate und Computeranimationen zum Mitmachen pflegen den Mythos Auto. Ausgezeichnet (sogar vom Europarat) wurde das Salzmuseum in Lüneburg: Aktionen und begreifbare Exponaten machen die Geschichte des Salzes und die Bedeutung des Salzhandels für Europa erlebbar.
Die abwechslungsreichen Landschaften entdeckt man am besten bei einer Tour entlang der Themenstraßen. Ob dabei die Schlösser der Weserrenaissance, die reizvollen Moorgebiete der Fehnroute oder die bäuerliche Architektur der Deutschen Fachwerkstraße als roter Faden dienen, ist allein dem persönlichen Geschmack überlassen. Gemeinsam ist ihnen, dass sie in der Lüneburger Heide und im Emsland, an der Küste und an der Weser durch die schönsten Regionen des Landes führen. Großstadtflair und kulturelle Schmankerl, Welfenpracht und Hanseherrlichkeit findet man in den größten Städten des Landes: Hannover, Braunschweig und (politisch nicht ganz korrekt) Bremen.
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Beginnen wir den kulinarischen Rundgang durch das Land und die Jahreszeiten im Wonnemonat Mai, wenn es überall an der 700 Kilometer langen Niedersächsischen Spargelstraße wieder heißt: 'Es darf gestochen werden'.
Klassisch schmeckt das edle Gemüse mit jungen Kartoffeln und saftigem Schinken - mancher Landgasthof schlachtet noch selbst und serviert nicht nur auf der Schlachterplatte leckere Wurstspezialitäten.
Den Sommer über sammeln die Bienen in der Lüneburger Heide kräftigen Honig, und die Heidschnucken tun sich an den würzigen Kräutern gütlich. Das Fleisch dieser Tiere ist besonders zart und geschmackvoll.
Der frühe Herbst gehört den knackigen Äpfeln, die im Alten Land am südlichen Elbeufer geerntet werden. In den dichten Wäldern des Harzes gedeihen derweil Pilze im feuchten Grund, und die Jagdsaison hat begonnen: Neben zarten Forellen aus den Bächen sind originelle Wildgerichte die lokalen Küchen-Highlights. Überhaupt der Fisch: Krabben und Scholle an der Nordsee oder geräucherter Aal aus dem Steinhuder Meer sind zu beinah jeder Jahreszeit eine Köstlichkeit. Sehnlichst erwartet wird von Ostfriesland bis Braunschweig jedoch der erste Frost, denn erst dann darf der deftige Grünkohl in den Kochtopf wandern - am liebsten mit Grützwurst, dem Pinkel.
Dazu schmeckt ein kühles Bier am besten. Im Norden liebt man es herb und kräftig, vor allem Pils wird aus den Zapfhähnen ausgeschenkt. Zu den bekanntesten Brauereien gehört die Anlage in Jever. Nicht nur für Kinder empfiehlt sich der frisch gepresste Apfelmost aus dem Alten Land.
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Dementsprechend erstklassig und vielfältig sind die Möglichkeiten für Ross und Reiter: Unterricht, Ausflüge oder mehrtägige Touren werden beinahe überall angeboten. Besondere Veranstaltung wie die jährliche Hengstparade in Celle, regelmäßige Galopprennen, Messen und Pferdemärkte runden das Angebot ab. Aber auch, wer sich lieber auf den Sattel eines Drahtesels schwingt, ist in Niedersachsen genau richtig.
Die flachen und trotzdem abwechslungsreichen Landschaften der Norddeutschen Tiefebene sind auch für Hobby-Radler gut zu bewältigen, Mountainbiker kommen hingegen höchstens im Harz auf ihre Kosten. Rund 450 kleinere und größere Strecken sind mittlerweile ausgewiesen, an idyllischen Flussauen ebenso wie an der Küste oder in der weiten Lüneburger Heide.
Ähnliches gilt auch für Wanderer, die auf Schusters Rappen unterwegs sind. Von einsamen Strandspaziergängen über anspruchsvolle Rundwege bis zu mehrtägigen organisierten Touren reicht hier das Angebot.
Wer bei Wassersport nur an die Nordsee denkt, denkt zu kurz. Denn auch auf den zahlreichen Binnengewässern, auf Flüssen, Kanälen und Seen wie dem Steinhuder Meer, dem Dümmer oder dem Zwischenahner Meer sind vielfältige Aktivitäten mit Wasser möglich. Großer Beliebtheit erfreut sich die Wasserski-Anlage in der Nähe von Osnabrück. Vielerorts sind Ausfahrten mit dem Ruder- oder Paddelboot, Segelboot oder Surfbrett möglich. Originell ist eine historische Floßfahrt auf der Aller bei Schwarmstedt.
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Jeder Landstrich pflegt voll Stolz seine lokalen Besonderheiten wie etwa das Leistungshüten der Schäfer in der Lüneburger Heide, bei der Schnuckenherden über eine festgelegte Strecke geführt werden müssen. Bekannt ist auch die Hengstparade des Celler Landgestüts, bei der alljährlich die besten Zuchthengste des Landes in einem bunten Programm vorgeführt werden.
Das Kürbisfest in Neuenkirchen-Vörden, der Nienburger Spargelmarkt oder die Emder Matjestage feiern kulinarische Spezialitäten.
Beim Erntefest in Wolfenbüttel und beim Osterräderlauf in Lügde begeht man christliche Feste mit regionalen Traditionen.
Im Herbst erfreuen die Niedersächsischen Musiktage einen Monat lang überall im Land mit erstklassigen Musikveranstaltungen unter einem übergreifenden Motto.
Das ganze Jahr über groß ist das Angebot an Konzerten, Theateraufführungen, Ballett und Oper in den großen Städten Hannover, Bremen, Braunschweig oder Bremerhaven. Hier haben Nachtschwärmer die Qual der Wahl zwischen eleganten Restaurants, Studentenkneipen und angesagten Discos.
In Bremen, der Stadt der Luft- und Raumfahrt, stehen Veranstaltungen unter kosmischen Vorzeichen: 'Kunst und Kultur unter dem Sternenhimmel' zeigt das Olbers-Planetarium, Philharmonische Konzerte unternehmen eine 'Reise durch das Universum' oder das Theater am Leibnizplatz zeigt 'Die Welt auf dem Mond'.
Besonders attraktiv ist Weserpromenade Schlachte, wo sich entlang des ehemaligen Hafens Cocktailbars, Bierhäuser und unterschiedlichste Restaurants angesiedelt haben.
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Doch es stimmt. Die traditionsreiche Meyer Werft in Papenburg liegt mitten im Binnenland und liefert doch regelmäßig Luxusliner aus. Ist es wieder soweit, wird die Ems aufgestaut und Tausende Menschen versammeln sich, um die Zentimeterarbeit der Lotsen auf dem Ozeanriesen zu bewundern.
Ein weiteres Wunderwerk der Technik ist der Transrapid, dessen Versuchsstrecke ebenfalls im Emsland liegt. Mit einer Geschwindigkeit bis zu 480 km/h saust die Magnetschwebebahn mit neugierigen Besuchern über die Trasse. Schon seit 1934 wird das Konzept des 'Flugs in Höhe 0' entwickelt. So scheinen Ausdauer und Geduld typische Charaktereigenschaften der Niedersachsen zu sein.
Das Herrschergeschlecht der Welfen aus Braunschweig und Lüneburg ist das älteste Fürstenhaus in Europa. Bis ins 8. Jh. lassen sich die Vorfahren von Ernst August von Hannover zurückverfolgen. Einer der erfolgreichsten Ahnen war der Herzog Heinrich der Löwe. Noch heute erinnert eine Löwenstatue aus Bronze auf dem Braunschweiger Burgplatz an den mittelalterlichen Herrscher. Weitere Spuren findet man in den historischen Museen der Region und in Kunstdenkmälern, Schlössern sowie den barocken Herrenhäuser Gärten in Hannover.
Dagegen weht durch die Hansestadt Bremen der stolze Geist der reichen Patrizierfamilien, die seit dem 14. Jh. ihre Freiheit verteidigten. Sichtbares Symbol dafür ist die Statue des Roland auf dem Marktplatz aus dem Jahr 1404. Ebenso beliebt als Fotomotiv ist das Denkmal der vier Bremer Stadtmusikanten, das zweite Wahrzeichen der sehenswerten Stadt.
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Günstigste Reisezeit sind die wärmeren Monate von Mai bis September, wobei Städtebesichtigungen ganzjährig durchgeführt werden können.
EinreisebestimmungenFür die Einreise nach Deutschland aus EU-Ländern und der Schweiz genügt ein gültiger Reisepass, (auch vorläufiger) Personalausweis oder Kinderausweis. Seit dem 1. Januar 2006 wird der bisherige Kinderausweis nicht mehr ausgestellt und nicht mehr verlängert. Dann muss für die Einreise ein eigener Kinderreisepass oder Reisepass vorgelegt werden.
Hunde, Katzen und Frettchen benötigen für die Einreise den für die gesamte Europäische Union gültigen EU-Pass für Haustiere mit einer gültigen Tollwutimpfung. Weitere Untersuchungen sind nicht vorgeschrieben. Außerdem müssen die Tiere entweder durch Tätowierung oder Microchip gekennzeichnet sein. Nähere Informationen auch zu anderen Tieren erhalten Sie bei den zuständigen Vertretungen.
Es bestehen keine Impfvorschriften.
Bitte informieren Sie sich rechtzeitig vor Antritt der Reise über eventuelle Änderungen der Impfbestimmungen. Aktuelle Auskünfte erteilt der wissenschaftliche Informationsdienst des Tropeninstituts München unter www.fitfortravel.de.
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